Velouté petits pois chips de jambon cru hachées
Velouté petits pois chips de jambon cru hachées

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Pour préparer les chips de jambon cru : faire chauffer l'huile restante dans une petite poêle. Retirer alors la poêle du feu et égoutter le jambon sur du papier absorbant pour ôter l'huile. Dans une casserole, faites revenir à feu doux les petits pois dans l'huile d'olive. | Pour préparer les chips de jambon cru : faire chauffer l'huile restante dans une petite poêle. Retirer alors la poêle du feu et égoutter le jambon sur du papier absorbant pour ôter l'huile. Dans une casserole, faites revenir à feu doux les petits pois dans l'huile d'olive.

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À débuter avec ce recette, nous devoir préparer quelques composants. Vous pouvezavoir velouté petits pois chips de jambon cru hachées using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous peut réaliser ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Velouté petits pois chips de jambon cru hachées:
  1. Prendre 800 g petits pois surgelés
  2. Préparer 1 L bouillon de volaille
  3. Préparer 8 tranches de jambon cru
  4. Prendre 1 petit bouquet de persil
  5. Préparer Huile d olive
  6. Obtenir Sel/poivre

A essayer Ingrédient pour un velouté de petits pois, menthe et jambon cru. Sur une plaque ou grille de four recouverte de papier sulfurisé, étaler les tranches fines de jambon cru. Poser une seconde plaque pour bien garder plates les tranches de jambon. Diluez dedans le bouillon de volaille.

Étapes pour faire Velouté petits pois chips de jambon cru hachées:
  1. Faites cuire les petits pois dans le bouillon de volaille une fois cuit mixer le tt à la girafe rectifiez l assaisonnement sel/poivre.
  2. Étaler les tranches de jambon entre 2 feuilles de papier sulfurisé et au four a 200* 5/10mn en fonction du four. Sortez les à l issue et laissez les sécher à l air libre sans feuilles.
  3. Prenez le bouquet de persil et ds un hachoir préparez une sauce e persil huile d olive…
  4. Versez le velouté dans une assiette mettre le jambon préalablement haché et versez quelques gouttes de l huile au persil… bon appétit

Plongez alors les petits pois dedans. Dans une casserole, mettre la noisette de beurre puis faite dorer les oignons. Ajouter les petits pois et l'eau, puis porter à ébulition. Emincer le jambon et l'ajouter à mi-cuisson. Une fois cuit, mixer la soupe et y ajouter la crème, saler et poivrer (on ne poivre normalement pas un potage mais c'est meilleur).

Ci-dessus, voici des méthodes cuisiner velouté petits pois chips de jambon cru hachées, très simple à faire. Faites la cuisson niveaux avec précision, chill out et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine sera succulent. Il y a plusieurs recettes que vous pouvez tenter depuis ce site web, veuillez trouver ce dont vous voulez . Devriez-vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Heureux cuisine.