Dome de saumon avocat et œuf poché
Dome de saumon avocat et œuf poché

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À Commencer avec ce recette, nous doit first préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezavoir dome de saumon avocat et œuf poché using 7 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous peut réaliser il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Dome de saumon avocat et œuf poché:
  1. Obtenir 4 tranches de saumon
  2. Prendre 2 œuf poché
  3. Obtenir 1 avocat
  4. Obtenir 1 citron vert
  5. Préparer Sel poivre
  6. Obtenir 4 cs fromage frais type chavroux
  7. Prendre 1 tranche de pain de mie

DOMES DE SAUMON, AVOCAT ET OEUF POCHE - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! Une jolie entrée, qui surprend avec son oeuf poché caché, excellente. Recette découverte sur une vidéo de Chefclub. À tous ceux qui trouvent qu'il n'y a jamais trop d'avocats, découvrez le dôme avocat, tarte de saumon et œuf mollet ! Un tartare de saumon savoureux, délicatement relevé, un œuf mollet au cœur coulant, le tout enrobé d'une onctueuse mousse d'avocat, c'est notre dôme du jour ! - Pain de mie - Oeuf poché.

Instructions pour faire Dome de saumon avocat et œuf poché:
  1. Dans un bol de taille moyenne, mettre du papier film pour pas que le saumon colle au bol
  2. Y déposer les 4 tranches de saumon, bien repartis pour former le dôme
  3. Dans un récipient apart, écrasez l'avocat et le mélanger avec le fromage frais et le jus du citron vert, bien saler et poivrer et ajoutez cette préparation au bol contenant le saumon
  4. Parallèlement faire cuir les 2 œufs de manière à les pocher
  5. Les ajouter délicatement au bol et rajouter de la préparation à l'avocat dessus
  6. Tailler le pain de mie pour qu'il soit de la forme du bol et l'ajouter par dessus la préparation, refermez en rabattant le saumon délicatement
  7. Le dôme est prêt, retournez le bol et enlever le papier film, salez, poivrez et ajouter un filet de citron vert

PRÉPARATION : - Découper les tranches de pain de mie en disques avec un emporte-pièces et les toaster - Écraser l'avocat, en y ajoutant du jus de citron. Ajouter les fromage frais au mélange, saler et poivrer - Faire cuire les oeufs pochés - Déposer les tranches de saumon dans un moule en forme de dôme et. Retirer le film alimentaire autour des œufs cuits et déposer un oeuf dans chaque bol. Éplucher, dénoyauter et placer les avocats dans un plat. Ajouter le fromage frais, le jus du citron vert et écraser le tout au presse-purée. Récupérer toutes les parties les plus grandes des avocats et les écraser ensemble avec la crème fraîche, du sel, du poivre et le jus de citron vert.

Ci-dessus, voici comment préparer le dîner dome de saumon avocat et œuf poché, très simple à faire. Faites la cuisson étapes avec précision, chill out et utilisez votre coeur alors votre cuisine pourrait be succulent. Il y a beaucoup recettes essayer depuis ce site , veuillez découvrir ce dont vous voulez . Quand vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis. Complètement satisfait cuisine.