Tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre
Tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre

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À Commencer avec ce particulier recette, nous doit préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezavoir tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre using 12 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinier ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre:
  1. Préparer 250 g farine
  2. Préparer 100 g beurre salé
  3. Préparer Eau tiede
  4. Prendre 3 c. à soupe crème fraîche épaisse
  5. Préparer 3 brins de ciboulette ciselée
  6. Préparer Jus de citron
  7. Préparer 10 beaux champignons de Paris
  8. Préparer Epinards frais
  9. Préparer 4 tranches de saumon fumé
  10. Préparer Emmental râpé
  11. Obtenir 1/2 bûche de chèvre affiné
  12. Obtenir Sel et poivre

Essayez cette recette de tarte et donnez votre avis en commentaire !. Disposer la pâte brisée dans un plat à tarte puis piquer le fond à l'aide d'une fourchette. Déposer la pâte brisée dans un moule à tarte. Couper le saumon en fines lanières.

Étapes pour faire Tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre:
  1. Laver et équeuter les épinards frais. Faire fondre une noix de beurre dans une poêle sur feu doux et les faire revenir 2 min en remuant. Réserver.
  2. Pour la pâte brisée, verser la farine tamisée dans un cul de poule. Y ajouter le beurre fondu et mélanger grossièrement pour obtenir une texture s’apparentant à du sable. Verser progressivement un peu d’eau tiède tout en pétrissant la pâte, jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène. Étaler la pâte au rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné puis en chemiser un moule à tarte au préalablement beurré et fariné. Préchauffer le four à 200°C
  3. Mélanger la crème fraîche avec la ciboulette, un peu de jus de citron, du sel et du poivre. Étaler la préparation sur le fond de tarte. Répartir ensuite les champignons équeutés, épluchés et tranchés, puis les épinards. Saler et poivrer au besoin. Disposer sur le tout les tranches de saumon fumé coupées en lamelles. Saupoudrer d’emmental râpé. Disposer la bûche de chèvre découpée en petits tronçons.
  4. Enfourner pendant 30min. La tarte doit être dorée mais le chèvre ne doit pas trop brunir. Laisser reposer quelques instants avant de déguster.

Les épinards et le saumon, c'est un bon duo ! Dans un plat à tarte, mettre la pâte. Couper le saumon fumé en petits morceaux. Laver les épinards, puis faire les cuire avec le beurre. Les refroidir et les égoutter puis les hacher grossièrement.

Ci-dessus, voici la meilleure façon préparer le dîner tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre, très simple à faire. Faites la cuisson phases convenablement , relâcher et utilisez votre coeur alors votre cuisine sera succulent. Il y a beaucoup de recettes tenter depuis ce site , veuillez découvrir ce dont vous avoir besoin. Si vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Joyeux cuisine.